Terça-feira, Janeiro 19

Receitas

Trufas fáceis e deliciosas
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Trufas fáceis e deliciosas

- Para o brigadeiro de leite ninho: 2 Caixas de leite condensado 2 colheres de chá de manteiga 2 colheres de sopa cheias de leite em pó - Modo de fazer: Mexa tudo isso em fogo bem baixo até desgrudar do fundo da panela, coloque em um prato e leve a geladeira até endurecer. Você pode fazer com uvas ou morangos. Usei uma caixinha de morango e uma de uva verde sem caroço. Derreta 200 gramas de chocolate amargo no microondas e reserve. Pegue uma colher cheia de brigadeiro de leite ninho e envolva no morango ou na uva ( com a mão untada) banhe com chocolate e coloque em cima de uma folha de papel manteiga, leve a geladeira até endurecer!  
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Paçocas fáceis e deliciosas

- Ingredientes: 500 g de amendoim torrado e moído com pele 1 pacote de bolacha maizena 1 lata de leite condensado - Modo de preparo: Torre o amendoim por aproximadamente 20 minutos. Bata no liquidificador até que fique todo triturado. Coloque em uma vasilha grande para que possa misturar todos os ingredientes bem. Bata a bolacha também no liquidificador, misture ao amendoim. Coloque o leite condensado aos poucos, mexendo bem, até que fique uma massa bem dura. Espalhe em uma forma média untada com margarina, apertando bem com as mãos. Deixe descansar por 20 minutos e corte os quadradinhos.  
Pão Bolinha de Leite Condensado fácil
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Pão Bolinha de Leite Condensado fácil

Pão Bolinha de Leite Condensado fácil - Ingredientes: 1 lata de leite condensado A mesma medida de óleo A mesma medida de água morna 4 ovos 1 colher (sobremesa) de sal 60 g de fermento biológico (ou 3 colheres de sopa de fermento granulado seco) 1 kg de farinha de trigo   - Modo de preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, por 3 minutos e reserve. Coloque o trigo peneirado numa tigela e adicione aos poucos a mistura do liquidificador. Misture bem e, quando estiver pesando, sove com as mãos até soltar da tigela e da mão. Leve para descansar (média 1 hora) até a massa ficar bem crescida e fofa. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo. Pré-aquecer o forno a 200ºC por 5 minutos com o dourador l...
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BOLO DE ARROZ CRU DELICIOSO

INGREDIENTES 4 ovos 3/4 xícara (chá) de óleo 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de arroz cru 100 g de queijo prmesão ralado 100 g de coco seco ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE PREPARO Coloque o arroz branco de molho em água por 8 horas (não pode ser arroz parboilizado). Depois escorra a água numa peneira. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar e bata. Acrescente o arroz e o leite e bata bem. Depois de bem batido acrescenta o queijo, o coco e bata um pouquinho. Por fim acrescenta o fermento e bata rapidamente. Despeje numa forma untada e polvilhada e leve ao forno por 35 minutos ou até ficar douradinho.  
Cocada de Leite em Pó
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Cocada de Leite em Pó

Ingredientes: 1kg de açúcar refinado 300ml de leite 1 colher de sopa de margarina 1 lata de leite Ninho 100g de coco ralado - Modo de preparo: Em uma panela, coloque o açúcar, o leite e a margarina. Misture bem e leve ao fogo. Assim que levantar fervura, deixe por mais 5 minutos e desligue o fogo. Acrescente o leite Ninho e o coco ralado e mexa sem parar por cerca de 3 minutos. Despeje em uma forma untada com margarina e corte as cocadinhas depois de fria.
Bolo de Fubá com Goiabada prático e saboroso
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Bolo de Fubá com Goiabada prático e saboroso

- Ingredientes: 3 ovos inteiros 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 100 g de goiabada em cubos 100 g de queijo minas em cubos - Como fazer: 1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá a farinha e o açúcar. 2. Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher. 3. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada e queijo por cima. 4. Asse em forno médio por 40 minutos. 5. Desenforme e coloque canela e açúcar por cima. 6. A goiabada e o queijo derretem, o resultado é maravilhoso.
CHOCOLATE QUENTE CREMOSO
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CHOCOLATE QUENTE CREMOSO

INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1 canela em pau 1 caixinha de creme de leite MODO DE PREPARO Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar. Despeje a mistura em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea. Retire a canela e sirva quente.
Rosca de Leite condensado prática e deliciosa
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Rosca de Leite condensado prática e deliciosa

- Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de óleo (a mesma quantidade da de leite condensado) 1 lata de leite (a mesma quantidade da de leite condensado) 4 ovos 2 tabletes de fermento biológico 1 kg de farinha de trigo (e mais um pouquinho para chegar no ponto até a massa desgrudar das mãos) - Modo de preparar: Coloque todos os ingredientes menos a farinha, no liquidificador e bata por 2 minutos. Depois em uma bacia grande coloque os ingredientes batidos e junte a farinha aos poucos, até dar o ponto de soltar das mãos. Sove bem a massa para que cresça (não tenha preguiça esse é o segredo para ficar fofa). Em seguida enrole a massa no formato que desejar. Coloque nas assadeiras e deixe crescer por 1 hora. Aqueça o forno antes de colocar os tabuleiros de rosca. Depois...
Esfirras práticas e saborosas
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Esfirras práticas e saborosas

Ingredientes da Massa: Mais ou menos um quilo de farinha de trigo 250 ml de água 250 ml de leite 125 ml de óleo 2 pacotinhos de fermento biológico seco 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal - Modo de Preparar: Em uma bacia coloque o fermento, o açúcar e o sal, misture, em seguida coloque os líquidos que devem estar mornos, misture tudo e vá colocando a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos, ( no meu caso não usei todo o pacote de farinha ) transfira para uma superfície e sove a massa por uns 10 minutos, cubra e deixe crescer por vinte minutos. Para o recheio eu refoguei um quilo de carne moída com cebola, sal , pimenta, cheiro verde, deixei bem sequinha. Foi a primeira vez que fiz com a carne refogada e gostei bastante. Depois que a massa crescer é só mo...
Pizza de Liquidificador deliciosa
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Pizza de Liquidificador deliciosa

Ingredientes 1 xícara(s) (chá) de leite 1 unidade(s) de ovo 1 colher(es) (chá) de sal 1 colher(es) (chá) de açúcar 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó 1 colher(es) (sopa) de margarina Como fazer Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar. Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada. Asse em forno previamente aquecido. Coloque a cobertura de sua preferência. E leve novamente para o forno e deixe alguns minutos. Salpique orégano e sirva. Parte superior do formulário Parte inferior do formulário