Terça-feira, Outubro 27

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Cocada de Leite em Pó
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Cocada de Leite em Pó

Ingredientes: 1kg de açúcar refinado 300ml de leite 1 colher de sopa de margarina 1 lata de leite Ninho 100g de coco ralado - Modo de preparo: Em uma panela, coloque o açúcar, o leite e a margarina. Misture bem e leve ao fogo. Assim que levantar fervura, deixe por mais 5 minutos e desligue o fogo. Acrescente o leite Ninho e o coco ralado e mexa sem parar por cerca de 3 minutos. Despeje em uma forma untada com margarina e corte as cocadinhas depois de fria.
Bolo de Fubá com Goiabada prático e saboroso
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Bolo de Fubá com Goiabada prático e saboroso

- Ingredientes: 3 ovos inteiros 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 100 g de goiabada em cubos 100 g de queijo minas em cubos - Como fazer: 1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá a farinha e o açúcar. 2. Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher. 3. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada e queijo por cima. 4. Asse em forno médio por 40 minutos. 5. Desenforme e coloque canela e açúcar por cima. 6. A goiabada e o queijo derretem, o resultado é maravilhoso.
CHOCOLATE QUENTE CREMOSO
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CHOCOLATE QUENTE CREMOSO

INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1 canela em pau 1 caixinha de creme de leite MODO DE PREPARO Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar. Despeje a mistura em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea. Retire a canela e sirva quente.
Rosca de Leite condensado prática e deliciosa
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Rosca de Leite condensado prática e deliciosa

- Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de óleo (a mesma quantidade da de leite condensado) 1 lata de leite (a mesma quantidade da de leite condensado) 4 ovos 2 tabletes de fermento biológico 1 kg de farinha de trigo (e mais um pouquinho para chegar no ponto até a massa desgrudar das mãos) - Modo de preparar: Coloque todos os ingredientes menos a farinha, no liquidificador e bata por 2 minutos. Depois em uma bacia grande coloque os ingredientes batidos e junte a farinha aos poucos, até dar o ponto de soltar das mãos. Sove bem a massa para que cresça (não tenha preguiça esse é o segredo para ficar fofa). Em seguida enrole a massa no formato que desejar. Coloque nas assadeiras e deixe crescer por 1 hora. Aqueça o forno antes de colocar os tabuleiros de rosca. Depois...
Esfirras práticas e saborosas
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Esfirras práticas e saborosas

Ingredientes da Massa: Mais ou menos um quilo de farinha de trigo 250 ml de água 250 ml de leite 125 ml de óleo 2 pacotinhos de fermento biológico seco 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal - Modo de Preparar: Em uma bacia coloque o fermento, o açúcar e o sal, misture, em seguida coloque os líquidos que devem estar mornos, misture tudo e vá colocando a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos, ( no meu caso não usei todo o pacote de farinha ) transfira para uma superfície e sove a massa por uns 10 minutos, cubra e deixe crescer por vinte minutos. Para o recheio eu refoguei um quilo de carne moída com cebola, sal , pimenta, cheiro verde, deixei bem sequinha. Foi a primeira vez que fiz com a carne refogada e gostei bastante. Depois que a massa crescer é só mo...
Pizza de Liquidificador deliciosa
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Pizza de Liquidificador deliciosa

Ingredientes 1 xícara(s) (chá) de leite 1 unidade(s) de ovo 1 colher(es) (chá) de sal 1 colher(es) (chá) de açúcar 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó 1 colher(es) (sopa) de margarina Como fazer Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar. Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada. Asse em forno previamente aquecido. Coloque a cobertura de sua preferência. E leve novamente para o forno e deixe alguns minutos. Salpique orégano e sirva. Parte superior do formulário Parte inferior do formulário  
Pudim Que Não precisar ir ao forno
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Pudim Que Não precisar ir ao forno

-Ingredientes: .2 latas de leite condensado .2 caixinhas de creme de leite .1 xícara (chá) de leite .1 envelope de gelatina em pó sem sabor Ingredientes para a calda: 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água Modo de preparo: Dissolva a gelatina no leite e coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes, bata até que se forme uma mistura homogênea. Unte uma forma com manteiga e coloque essa mistura, leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas. Derreta o açúcar em fogo brando quando assim estiver coloque a água e deixe ferver até se formar uma calda. Deixe a calda esfriar, desenforme o pudim e coloque a calda por cima.
Strogonoff de abacaxi
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Strogonoff de abacaxi

Ingredientes: 1 abacaxi cortado em cubinhos 3 colheres (sopa) de açúcar Água, o suficiente 1 envelope de pudim de caramelo 1 xícara (chá) de creme de leite Modo de Preparo: Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar, a água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos no fogo baixo. Lembre-se: a água deve cobrir o abacaxi. Em seguida, acrescente o pudim de caramelo, misture e deixe apurar por mais 5 minutos. Deixe esfriar, acrescente o creme de leite e misture bem. Sirva gelado.
Biscoito amanteigado caseiro
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Biscoito amanteigado caseiro

Ingredientes: 9 colheres de amido de milho 9 colheres de farinha de trigo 5 colheres de açúcar 6 colheres de manteiga - Modo de preparo: Misturar até ficar uma massa bem homogênea. Fazer bolinhas e amassar levemente com o garfo no tabuleiro. Não é necessário untar. Leve ao fogo médio por aproximadamente 35 minutos. Se preferir derreta goiabada para rechear.
Pizza rápida com Pão francês
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Pizza rápida com Pão francês

Ingredientes: Pão francês Queijo mussarela ralada Presunto Tomate picado Oregano Manteiga - Modo de Preparo: Corte o pão pela metade, unte-o com a manteiga e torre um pouco no forno. Retire do forno, cubra com mussarela ralada o presunto e tomate picado. Leve novamente ao forno até que a mussarela fique bem derretida. A quantidade de ingredientes nesta receita varia segundo a quantidade de pizzas que você desejar fazer. E você pode adicionar todos os sabores que preferir. Bom apetite.