Segunda-feira, Novembro 29

Bolinho de chuva sem ovo

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite morno ou água
  • Para polvilhar:
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • Óleo (para fritar)

MODO DE PREPARO

  1. Coloque a farinha de trigo em uma vasilha acrescente o açúcar, fermento e o leite (ou água), misture de uma maneira que a massa não fique tão molenga e nem tão dura.
  2. Para fritar, aqueça o óleo quando estiver quente pegue colheradas e coloque na panela abaixe o fogo para não ficar cru.
  3. Depois de dourado, coloque em papel toalha para secar.
  4. Para polvilhar, misture o açúcar e a canela.
  5. Arrume os bolinhos e polvilhe.

 

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