Sexta-feira, Fevereiro 26

Pastel fácil de massa caseira

Ingredientes:

500 gr de farinha de trigo sem fermento
1/2 copo (americano) de óleo
1/2 colher (sopa) de sal
1 copo (americano) de água fria
óleo para fritar

Modo de preparo:
Em uma vasilha misture todos os ingredientes, amasse muito bem, cubra a massa com um pano, deixe descansar por alguns minutos enquanto você prepara o recheio.

Recheio:
250 gr. de salsichas picadinhas e levemente fritas,
3 ovos cozidos e picadinhos
1/2 xícara (chá) de cebolinha de folha
misture tudo.

Abra a massa com rolo faça os pasteis e frite em óleo quente.

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