Sexta-feira, Dezembro 3

Nozinho

5 colheres (sopa) rasa de açúcar

1 ovo (reserve a parte menor da casca para a medida do óleo)

1 xícara (chá) de leite morno

1 pitada de sal

50 g de fermento de padaria

6 medidas (da casca do ovo) de óleo

Trigo até dar ponto

MODO DE PREPARO

Em uma bacia, coloque o ovo e bata bem

Acrescente o óleo

Dissolva o fermento no leite morno e junte o restante dos ingredientes

Deixe descansar até dobrar de volume

Demora um pouco pra crescer

Faça os nozinhos e frite no óleo bem quente

Passe na calda e depois no coco ralado

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