Sexta-feira, Setembro 25

Emater oportunizou a última Oficina de Filetagem de Tilápia na Expofred

A última Oficina oferecida pela Emater durante a Expofred foi de Filetagem de Tilápia. Às 14h30, os interessados puderam acompanhar como é feito o processo de higiene e corte do peixe, através de instrutor da Emater. Por questões de higiene, os presentes acompanharam a aula de fora da cabine de vidro que servia como espaço para o manejo dos peixes.

A Feira segue até as 19h, quando os Pavilhões serão fechados, e agora às 18h, haverá Coletiva de Encerramento da Feira. Demais informações  gerais sobre o evento serão publicadas após a Coletiva de Imprensa.

Abaixo, alguns dos registros do momento em que o instrutor manejava as tilápias e, através, de um microfone, passava os detalhes aos interessados do lado de fora.

 

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