Duas barras de chocolate ao leite (150 gramas)
Meia lata de creme de leite
150 gramas de coco ralado sem açúcar
Uma lata de leite condensado
100ml de leite integral
Modo de preparo:
Este é um doce em camadas.
1ª Etapa – Ganache
Para fazer o ganache você deverá pegar uma barra de chocolate ao leite e derreter no microondas.
Depois que o chocolate já estiver derretido, você pode acrescentar o creme de leite e ir misturando até a mistura ficar homogênea. Leve ao freezer
2ª Etapa – Creme de Coco
Colocar em uma panela em fogo baixo o leite condensado, o coco ralado sem açúcar e depois o leite integral. Misture até o creme soltar da panela.
3ª Etapa – Cobertura de chocolate
Derreta o chocolate no micro-ondas e pronto.
Montagem:
1º camada de Ganache
2º Creme de coco
3º chocolate derretido