Segunda-feira, Setembro 28

MOLHO BRANCO SIMPLES

INGREDIENTES

2 xícaras de leite frio

2 colheres (sopa) de margarina

2 dentes de alho picados

1/2 cebola média picada

2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maisena)

1 tablete de caldo de legumes

sal a gosto

MODO DE PREPARO

Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve

Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina

Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite

Após fervura, adicione o caldo de legumes

Mexa, constantemente, até ficar cremoso

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *