Bolo de fubá cremoso

Ingredientes:

 

200 ml leite de coco

1 xícara(chá)água

3 ovos

1 xícara(chá)açúcar

1 xícara(chá) fubá

2 colher(sopa)manteiga

1 colher(sopa)fermento pó

1 pacote de queijo ralado (100g)

 

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Unte uma forma e polvilhe farinha de trigo e leve ao forno 200°C pré aquecido por aproximadamente 40min,ou até dourar.

OBS: A mistura fica líquida mesmo

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